Entrantes fríos

TENTEMPIÉ PARA CUALQUIER TIPO DE EVENTO
Tataky de atún
Tataky de Atún rojo

Alérgenos: pescado, soja, sésamo y sulfitos.

tataky de presa
Tataky de Presa ibérica

Alérgenos: soja, sulfitos, sésamo, gluten y huevo.

Nuestra ensaladilla versión 2017

Alérgenos: huevo, pescado y soja.

Anchoas sobre tomate natural
Anchoíta del cantábrico sobre tomate natural y pan tostado

Alérgenos: pescado.

Jamón de bellota 100% Ibérico
Steak tartar
Steack tartar de solomillo

Alérgenos: mostaza, pescado, sésamo, soja y huevo.

Gazpacho de frutos rojos

Alérgenos: lactosa y sulfitos.

Ajoblanco de almendras y coco con salmón

Alérgenos: pescado y sulfitos.

Ensalada de perdiz
Ensalada de Perdiz

Alérgenos: huevo y sulfitos.

Tomate del terreno con bonito y ahumados caseros
Tomate del terreno con bonito y ahumados caseros

Alérgenos: pescado.

Ensalada Capresse, tomate mozzarela y pesto

Alérgenos: lácteos y frutos secos.

George Bernard Shaw

''No hay amor más sincero que el amor a la comida''

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